CARPACCIO DE TEMPORADA (Pera/Betabel). $195

CEVICHE MARIMENTO $315

Clamato, cebolla, pepino, tomate, camarón crudo y seco.

CEVICHE DE PESCADO $195

Pescado crudo, clamato, cebolla, pepino y tomate.

AGUACHILE MANGO-HABANERO $275

Mango, habanero, pepino y cebolla.

TIRADITO DE ATÚN ALETA AMARILLA $315

Salsa verde, pepino, jalapeño, vinagreta de jamaica, aguacate y cebolla.

CÓCTEL DE CAMARÓN $215

Tomate, cebolla, cilantro y Tabasco.

CÓCTEL MIXTO PULPO Y CAMARÓN $255

Tomate, cebolla, cilantro, Tabasco.

TACO DE PULPO CHARAMUSCO $165

Marinado, tortilla de maíz, ensalada de col, aguacate y perejil frito.

TACO GÓBER ESTILO MARIMENTO $165

Camarón, pimiento, tocino, aderezo y tortilla maíz o harina.

TACO DE MARLIN $115
Tortilla con costra de queso, tatemado al grill.

LORENZA DE CARNE Y CAMARÓN $175
Tostada al grill, frijoles y carne, camarón y queso fresco.

SOPECITOS DE RIB EYE JACK’S CREEK 3+ $275

Sope, frijol, aguacate, queso fresco y cilantro.

CHICHARRÓN DE RIB EYE JACK’S CREEK 3+ $395

Guacamole, chicharrón y totopos de maíz.

ENSALADA AL PESTO $210

Lechuga, col morada, pepino, espinaca, queso feta y pesto.

ENSALADA MEDITERRÁNEA $235

Lechuga, sandía, queso manchego, aceitunas negras, reducción de balsámico y jamón serrano.

ENSALADA CÉSAR CON POLLO $235

Lechuga, queso parmesano, aderezo César hecho en casa, pollo crujiente con Panko.

RIGATONI GIGI $315

Pasta cremosa, panceta, cayena y lajas de parmesano.

PASTA AL AJILLO CON CAMARONES $315

Pasta, camarones salteados, ajo y guindillas de chile.

PULPO $495

Ensalada y papas criollas.

CAMARONES U8 $520

Camarones en mariposa, ensalada y perejil.

PESCADO PESCA DEL DÍA $610 por kg

Filete limpio suave, ensalada y tortillas de maíz o harina.

CEVICHE DE ATÚN ALETA AMARILLA (Entrada) $275

Mango, pepino, cebolla y salsa macha.

SALMÓN CON SALSA DE NARANJA $395

Cremosa salsa de naranja, espárragos y puré de papa trufado.

MAR Y TIERRA $395

Camarones braseados, tuétano, gaonera de rib eye JC 3+ y tostada tatemada.

CAMARONES AL AJILLO U8 $520

Camarones U8, ajo laminado, guindillas de chile guajillo y puré de papa.

CAMARONES BRASEADOS AL PESTO U8 $520
Camarones U8, pesto de perejil al grill y ensalada.

FILETE DE PESCADO CON PANKO $265

Filete jugoso con panko, ensalada y papas fritas.

NEW YORK A LA TENNESSEE $650

New York australiano, bañado en una glass de whiskey

TACOS DE GAONERA DE RIB EYE JACK’S CREEK 3+ (3 PZAS.) $435

Costra de queso, cebolla caramelizada y perejil frito.

CAZUELA DE MARISCOS $295
Caldo rojo, camarones, jaiba y pescado.

COSTILLAS A LA BBQ $465

Costillitas horneadas con papas fritas y elote amarillo.

RIB EYE (450 gramos) Jack’s Creek 3+ (Australiano) $850

COWBOY Jack’s Creek 3+ (Australiano) precio por gramo $2.6

TOMAHAWK PRIME EUA precio por gramo $2.6

NEW YORK (450 gramos) EUA High Choice $750

ARRACHERA (300 gramos) EUA High Choice $450

PATATA RELLENA $135
Tocino, crema, parmesano, cebollÍn y nata.

VERDURAS AL GRILL $205

Cebolla, zanahoria, calabaza, camote y espárrago.

PATATAS TRUFADAS $165

Parmesano, aceite, cebollÍn, sal/p y trufa.

PURÉ DE PAPA TRUFADO $115

Cremoso, aceite de trufa y cebollín.

ENSALADA BÁSICA $95

Lechuga, tomate, cebolla y vinagreta dulce.

ESPÁRRAGOS $135

Salteados

NUGGETS CON PAPAS FRITAS $115

DEDOS DE PESCADO CON PAPAS FRITAS $115

PASTA AL BURRO $115

TARTA DE QUESO $215
Receta de la casa.

PASTEL DE CHOCOLATE MARIMENTO $215

TORRE DE PLÁTANO MACHO $175

MOSTACHÓN DE MAZAPÁN Y PLÁTANO $215

PIEDRA (360ML) $60

PIEDRA (660ML) $105

AGUA QUINA SCHWEPPES (355ML) $55

GINGER ALE (355ML) $55

SAN PELLEGRINO (250ML) $75

SAN PELLEGRINO (750ML) $125

PERRIER (355ML) $75

COCA-COLA $60
ORIGINAL, SIN AZÚCAR Y LIGHT.

FANTA $60

FRESCA $60

SIDRAL MUNDET $60
ORIGINAL Y SIN AZÚCAR.

SPRITE $60
ORIGINAL Y SIN AZÚCAR.

VELVET SODA $75
FRAMBUESA, LYCHEE, POMELO Y MARACUYÁ.

LIMONADA $75
MINERAL O NATURAL

NARANJADA $75

MINERAL O NATURAL